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forno pizzeria DIAMANTE
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Perchè acquistare il forno per pizzeria DIAMANTE?
DIAMANTE è un forno per pizze unico nel suo genere, infatti le sue caratteristiche principali sono:
- risparmio energetico
- scarso inquinamento
- mantenimento costante del calore
- ottimo design
- elevata produzione di pizza
La struttura di DIAMANTE comprende un isolamento di enorme spessore che permette alla massa di calore di accumularsi e di distribuirsi nei punti che necessitano al funzionamento di cottura delle pizze; la funzione di tale operazione è gestita automaticamente dal quadro comandi.
La porta elettrica a pulsante permette la chiusura e l'apertura agevolata; la bocca ergonomica ha la funzione di diminuire al massimo le perdite di calore a porta aperta.
Il forno DIAMANTE è ottimo quindi per risparmio energetico, cottura costantemente controllata e ritmo di lavoro elevato. Il risparmio energetico è un fattore determinante, oggi più che mai, sia sul piano economico sia come fattore di inquinamento.
DIAMANTE, può risparmiare rispetto ad un normale forno, in media 25/30 kw di corrente giornaliera, che se moltiplicato per 250 giorni lavorativi e per il costo medio (in Italia circa 0,20 euro per kw) dell'energia, si può ottenere un risparmio annuale di 1250,00-1500,00 euro.
Per risparmiare energia il calore viene mantenuto all'interno: in questo modo la camera di cottura è sempre a temperatura costante ed uniforme in tutta la sua capienza e permete di cuocere 100 pizze in un'ora.
Oltre al buon funzionamento del forno, è stata curata l'estetica, in quanto DIAMANTE deve arredare il Vostro locale in modo originale, unico e caratteristico.
DIAMANTE si presente con alcune variabili: il rivestimento esterno è stato progettato e realizzato in pietra vera dando l'immagine di un forno in muratura; in uno, l'arco costruito con pietra del Montefeltro (tipo marmo) poggia su uno sfondo di mattoncini; un altro presenta pietra (paladiana) con varie sfumature e l'arco in mattoncini. Queste due versioni sono illustrate sul depliant, mentre un'altra variante si può ottenere con uno dei due archi descritti, e con sfondo neutro da realizzare sul posto con ritocchi finali che si abbinano così a particolari del vostro locale.
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