| CUOCI PASTAA GAS |
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Vasca in acciaio AISI 316 da 30 litri, 15/10 di spessore trattata con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica.
Sistema a sfioramento per eliminare i depositi di amido rilasciati dalla pasta.
Massima igiene e pulizia grazie alla particolare conformazione arrotondata della vasca....(segue)
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| ELETTRICO |
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Vasca 1+1/2 GN inox AISI 316, spessore 15/10. Resistenze corazzate in acciaio inox incoloy ad alto rendimento da 8,25 kW.
Capacità vasca 25 litri che consente di cuocere circa 2,5 Kg di pasta per ogni ciclo di cottura,
corrispondenti a circa 30 – 40 porzioni.
Rubinetto carico...(segue)
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